Какие требования предъявляют стандарт «Халяль» к сырью и вспомогательным материалам?

В стандарте «Халяль» подробно расписаны требования к ингредиентам и к источникам их получения. Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ Республики Татарстан и Республиканский сертификационный методический центр «Тест-Татарстан» разработаны «Общие требования по производству и реализации продукции, маркированной «халяль» (HALAL)».

В этих положениях определены требования к сырью, производственным помещениям, транспортным средствам, инструменту, спецодежде, персоналу, упаковке и маркировке, а также требования к порядку освидетельствования продукции на соответствие нормам ислама. С целью защиты потребителей от контрафактной продукции, ДУМ РТ выступил инициатором принятия специального ГОСТ, чтобы регулирование рынка халяльной продукции проходило на государственном уровне.

Подробнее: Требования к сырью и вспомогательным материалам, используемых для производства продукции халяль

Все вопросы

По вопросам сотрудничества и продвижения пишите нам

InstagramОбратная связьВКонтакте

Поддержать проект