Творожный пудинг с яблоками и изюмом
Нежное блюдо из творога с ароматом печеных яблок и корицы – быстрый, красивый и питательный десерт. Есть возможность проявить свое творчество в выборе начинки и специй. К примеру, пудинг с грушами, бананами, свежими ягодами… Попробовать разные посыпки: какао-порошок, кокосовая стружка, кунжут
Диетическая / детская кухня
Вкус нежного творога с яблоками и изюмом. Аромат печеных яблок и корицы
Способ приготовления: перемешать + запекать
Основная бытовая техника: плита + духовой шкаф
Основная кухонная утварь: доска + нож, форма для запекания (силиконовая или со съемными краями), блюдо для сервировки / порционные тарелки
Основные продукты: творог, яйца, яблоки, изюм, корица
Время готовки: 1 час
Уровень сложности: простой
Тип блюда: десерт охлажденный (запеканка / пудинг)
Ингредиенты (2 порции)
Творог – 500 г
Крупа манная – 2 ст.л. / 50 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Сахар-песок – 8 ст.л. / по вкусу
Соль – ½ ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л. / по вкусу
Изюм – 100 г
Яблоки - 2 шт.
Корица – 1-2 ч.л.
Кунжут (семена) / дробленый миндаль – 1-2 ч.л.
Как это готовить?
- протереть творог через сито
- перемешать творог, 4 яичных желтка, сахар (6 ст.л.), манку и соль
- добавить растительное масло, перемешать тщательно
- промыть, просушить изюм, почистить и порезать яблоки
- смешать яблоки с корицей и сахаром (1 ст.л.)
- добавить изюм и яблоки в творожную массу, перемешать
- взбить в пену яичные белки с сахаром (1 ст.л.), добавить в творожную массу, перемешать
- взять силиконовую форму или форму со съемными бортиками, обычную форму смазать маслом и посыпать дно манкой или сухарями / крошками сухого печенья
- выложить творожную массу, разровнять, посыпать корицей и кунжутом / дробленым миндалем
- выпекать в разогретой до 180°С духовке 40-60 мин. – ориентируйтесь по румяной корочке
Рекомендации по сервировке: блюдо подавать горячим.
Смотрите также:
Сунны принятия пищи, сунны питья
Блюда из яиц и молокопродуктов
Да принесут блюда, приготовленные по этим рецептам, пользу и удовольствие
вам и вашим близким!
Если у вас есть авторское право на фотографию, напишите нам, и мы сделаем на вас ссылку.
If you own a photo displayed on this page, please contact us and we will include copyright information.
Полезная информация
Внимательно читайте состав этих продуктов!
Чем заменить алкоголь в рецептах?