Салат «Уолдорф» / «Вальдорф» с макадамией

Вальдорфский салат, уолдорфский салат – классический американский салат из кисло-сладких яблок, стеблей или корня сельдерея и грецких орехов, приправленный майонезом, лимонным соком с кайенским перцем или растительным маслом. Допускаются другие виды орехов

Салат Уолдорф с макадамией рецепт

Кухня: американская

Вкус кисло-сладкий, яблочно-ореховый. Аромат свежей зелени и яблок

Способ приготовления: измельчить + перемещать + нарезать

Основная бытовая техника: блендер (для орехов)

Основная кухонная утварь: миска, доска + нож, салатник

Основные продукты: орехи макадамия, огурцы, яблоки и сельдерей

Время готовки: 30 мин.

Уровень сложности: простой

Тип блюда: салат

Ингредиенты (4 порции)

Для заправки:

Макадамия – 20 шт.

Чеснок – 1-2 зубчика

Сельдерей (стебель) – 4-6 шт.

Масло конопляное – 4 ч.л.

Варианты заправок для этого салата: майонез, лимонный сок с кайенским перцем

Для салата:

Огурцы – 4-6 шт.

Яблоки – 2 шт.

Орехи грецкие 3-4 ст.л.

Салат зеленый (смесь) – 100 г

Как это готовить?

1. Приготовим соус (заправку):

- измельчить в блендере орехи макадамия, мелко нарезанные огурец (2 шт.), сельдерей (2 стебля) и чеснок

- добавить конопляное масло и перемешать до однородного состояния (соус средней густоты)

2. Приготовим салат:

- нарезать оставшиеся огурцы и сельдерей, яблоко, смешать с салатными листьями

- полить соусом и перемешать

- посыпать грецкими орехами


Рекомендации по сервировке: можно подавать на салатных листьях. Основная посуда для сервировки: салатник и тарелки порционные.

Смотрите также:

Сунны принятия пищи, сунны питья

Дуа до и после еды

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Да принесут блюда, приготовленные по этим рецептам, пользу и удовольствие
вам и вашим близким!


Если у вас есть авторское право на фотографию, напишите нам, и мы сделаем на вас ссылку.
If you own a photo displayed on this page, please contact us and we will include copyright information.

Полезная информация

Внимательно читайте состав этих продуктов!

Чем заменить алкоголь в рецептах?

Перевод объема продуктов в граммы

Можно ли пользоваться золотой и серебряной посудой?

InstagramОбратная связьВКонтакте

Поддержать проект

Мусульманский календарь

Сегодня:
суббота 10 апреля 2021