Греческий салат с курицей
Этот салат украсит праздничный стол. Греческий салат с курицей рекомендуют готовить на ифтар
Кухня: средиземноморская
Вкус сливочный мягкий. Аромат картофеля и специй
Способ приготовления: нарезать + отварить + жарить / запекать + перемешать
Основная бытовая техника: плита
Основная кухонная утварь: разделочная доска + нож, сковорода, кастрюля
Основные продукты: картофель, белое мясо кур, зеленая фасоль
Время готовки: 1 час
Уровень сложности: средний
Тип блюда: салат
Ингредиенты (4 порции)
Для салата:
Картофель молодой – 500 г
Мясо курицы (белое) – 500 – 700 г
Яйца – 2 шт.
Фасоль зеленая – 250 г
Салат зеленый – 150 – 200 г
Помидоры черри – 300 г
Маслины (черные или зеленые) – 100 г
Масло оливковое – 1-2 ст.л.
Для заправки:
Зелень эстрагона – 1 ст.л.
Масло оливковое – 4-5 ст.л.
Майонез – 2 ст.л.
Перец черный душистый молотый – ½ ч.л.
Соль – по вкусу
Как это готовить?
- вымыть и почистить овощи
- нарезать картофель кружочками и потушить до мягкости на сковороде, добавив немного воды
- промыть картофель холодной водой. Нарезать ломтиками помидоры и огурцы, а сыр – кубиками
- отварить фасоль до мягкости и промыть холодной водой
- выложить на противень куриные грудки, смазать оливковым маслом, накрыть кулинарной бумагой и запекать в духовке до готовности
- сварить вкрутую яйца
- приготовить заправку, перемешав все необходимые ингредиенты
Рекомендации по сервировке: подавать куриную грудку, нарезанную толстыми ломтиками, на салатных листьях. Рядом разместить картофель, помидоры, нарезанные пополам яйца. Залить соусом. Декорировать маслинами, сухариками или чипсами. Основная посуда для сервировки: салатник и тарелки порционные (пирожковые).
Смотрите также:
Сунны принятия пищи, сунны питья
Блюда из птицы
Ароматные мешочки с курицей
Греческий салат с курицей
Киевские котлеты, Котлеты по-киевски
Котам Галнаш: курица с галушками
Курица по-индийски с рисом и овощами
Курица с апельсинами и миндалем
Курица с клюквой и орехами
Никкорогаси: курица с картофелем
Перепелка с каштанами и иранским пловом
Пирог с индейкой
Плов из курицы с овощами и зеленью
Суп из курицы с фрикадельками и каштанами
Цыплята в сырно-йогуртовом соусе
Утка по-пекински
Шницели из индейки фаршированные
Да принесут блюда, приготовленные по этим рецептам, пользу и удовольствие
вам и вашим близким!
Если у вас есть авторское право на фотографию, напишите нам, и мы сделаем на вас ссылку.
If you own a photo displayed on this page, please contact us and we will include copyright information.
Полезная информация
Внимательно читайте состав этих продуктов!
Чем заменить алкоголь в рецептах?
