Лосось, запеченный по-швейцарски

Филе лосося, запеченного с луком и паприкой в нежном горчично-сливочном соусе, посыпанное тертым сыром

Вкус горчично-сливочный. Аромат паприки

Способ приготовления: нарезать + смешать + запекать

Основная бытовая техника: духовой шкаф

Основная кухонная утварь: форма для запекания (глубокая)

Основные продукты: лосось, паприка, сливки, горчица

Время готовки: 1 час+

Уровень сложности: средний

Тип блюда: основное блюдо

Ингредиенты

Лосось – 400 г (филе)

Луковица – 1 шт.

Паприка – 2 шт.

Лимон – 1 шт.

Майонез оливковый – 100 г

Сливки – 4 ст.л.

Горчица – 1 ч.л.

Сыр – 50 г

Соль, перец – по вкусу

Как это готовить?

1. Запечем рыбу с паприкой и луком:

- почистить лук и паприку, порезать кольцами

- приготовить 1 ст.л. лимонного сока

- положить в форму для запекания лук и паприку, полить соком лимона и посолить

- добавить в смесь немного воды, положить кусочки рыбы

- запекать в духовке 15 мин.

2. Приготовим нежный сливочный соус:

- смешать в чашке майонез, сливки, горчицу, соль и перец

- залить соусом рыбу, посыпать тертым сыром, запекать 20 мин.

Смотрите также:

Сунны принятия пищи, сунны питья

Дуа до и после еды

Блюда из рыбы и морепродуктов

Запеченная в фольге рыба с зеленым чатни

Запеченная форель с маслинами и петрушкой

Копченый угорь, зажаренный в нори

Лосось, запеченный по-швейцарски

Отварной судак под майонезом, Заливное из судака

Пельмени с осетром или семгой

Треска, запеченная под сырным соусом

Уха с морской капустой

Шашлык из семги, осетра или белуги

Да принесут блюда, приготовленные по этим рецептам, пользу и удовольствие
вам и вашим близким!

Если у вас есть авторское право на фотографию, напишите нам, и мы сделаем на вас ссылку.
If you own a photo displayed on this page, please contact us and we will include copyright information.