Как оценивается объем рынка халяль в мире и в России?
По данным Исламской торгово-промышленной палаты (ИТПП), в 2014 году количество мусульман на Земле превысило 1,8 млрд. чел. Продовольственный рынок халяль в мире оценивается в $2 трлн., из них $700 млрд. приходится на мусульманские страны. Стандарт Halal становится глобальной маркой качества товаров и услуг.
В России специальной статистики по халяльной индустрии не ведется. По прогнозам Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ, оборот средств в этой сфере составляет несколько миллиардов рублей. Оценочно, в совокупности халяльные производства формируют около 1,5 % ВВП РФ. Причем, преуспевают на этом рынке представители малого и среднего бизнеса. В России пока недостаточно спроса для крупного халяльного бизнеса.
По вопросам сотрудничества и продвижения пишите нам
