Оладьи с изюмом и кардамоном

Ароматные пышные оладьи из дрожжевого теста со сладким изюмом – экономно, быстро и вкусно

Оладьи с изюмом и кардамоном рецепт

Диетическая / детская кухня

Вкус сладкий масляно-молочный сочный с яркими нотками изюма. Аромат жареного масла и кардамона / кориандра

Способ приготовления: растворить + перемешать + промыть + вымесить тесто

Основная бытовая техника: плита

Основная кухонная утварь: миска, миска для теста, сковорода, блюдо для сервировки / порционные тарелки

Основные продукты: молоко, мука, яйца, дрожжи, сахар, изюм, кардамон

Время готовки: 30 мин.– готовить / 3-6 ч – ждать, чтобы дважды поднялось тесто

Уровень сложности: простой

Тип блюда: десерт / сдобная выпечка

Ингредиенты (15-20 шт.)

Молоко – 2 стакана / 500 мл

Мука – 500 г

Дрожжи – 25 г

Яйца – 2 шт.

Соль – ½ ч.л.

Сахар – 1,5 ст.л.

Масло растительное – 1 ст.л.

Изюм – 50-100 г

Кардамон/кориандр – ½ ч.л.

Как это готовить?

- развести 25 г дрожжей в 2 стаканах теплого молока

- всыпать 500 г муки, вымесить тесто, поставить в теплое место

- добавить 2 яйца, когда тесто поднимется

- всыпать соль, полторы столовой ложки сахара, столовую ложку растительного масла

- поставить тесто в теплое место и дать подняться

- промыть изюм, замочить в холодной воде на 10 мин.

- смешать тесто, когда оно поднимется, с изюмом, добавить кардамон

- обжарить на сковороде оладьи с двух сторон


Рекомендации по сервировке: подавать горячими, с медом или вареньем.

Смотрите также:

Сунны принятия пищи, сунны питья

Дуа до и после еды

Блюда из яиц и молокопродуктов

Да принесут блюда, приготовленные по этим рецептам, пользу и удовольствие
вам и вашим близким!


Если у вас есть авторское право на фотографию, напишите нам, и мы сделаем на вас ссылку.
If you own a photo displayed on this page, please contact us and we will include copyright information.

Полезная информация

Внимательно читайте состав этих продуктов!

Чем заменить алкоголь в рецептах?

Перевод объема продуктов в граммы

Можно ли пользоваться золотой и серебряной посудой?

InstagramОбратная связьВКонтакте

Поддержать проект

Мусульманский календарь

Сегодня:
среда 17 января 2018